位在新竹市區,公園路與食品路上,有家不起眼的”曾記乾麵”,簡樸的店面、座位簡單、氣氛熱絡...店家自製的甜麵醬料,與一般的乾麵有不同的口味,不油膩的口感,搭配富有彈性的麵條,保證回味無窮,再配上一碗自製的骨仔肉湯,是最常見的吃法。


自製的甜麵醬,是本店的特色之一...

配上店家自製的辣椒醬..

將醬料與麵條拌一拌...

薑、蔥、芹菜、酸菜與豬碎肉一起熬成的骨仔肉湯,沒有加任何味素...


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